做法,正宗蜜汁南瓜怎么做
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发布时间:2022-05-01 19:27
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热心网友
时间:2022-06-21 22:35
食材明细
大米
适量
糯米
适量
紫米
适量
麦仁
适量
红小豆
适量
豇豆
适量
薏米
适量
核桃
适量
大枣
适量
葡萄干
适量
小南瓜
适量
蜂蜜
适量
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
蜜汁南瓜杂粮饭的做法步骤
蜜汁南瓜杂粮饭的做法步骤:1 1所有米、豆等洗净,清水浸泡3小时以上后,两桶泡米的水一起放入电饭锅中,在酌量加水,用煮饭键煮熟。
蜜汁南瓜杂粮饭的做法步骤:2 2所有干果、坚果、果脯等洗净,沥干水分,切小块或掰碎。
蜜汁南瓜杂粮饭的做法步骤:3 3米饭焖熟后,趁热盛出,加入大枣碎、核桃碎和葡萄干等,搅拌均匀
蜜汁南瓜杂粮饭的做法步骤:4 4小南瓜洗净,从顶端切去一小段,切下来的不要丢掉;用小勺挖去南瓜子,成一个空心的容器
蜜汁南瓜杂粮饭的做法步骤:5 5塞进拌匀的杂粮米饭,压紧一些
蜜汁南瓜杂粮饭的做法步骤:6 6依样做好其它小南瓜
蜜汁南瓜杂粮饭的做法步骤:7 7盖上切下来的那块儿南瓜,保持南瓜的完整性,放进蒸锅,大火上汽后蒸大约15分钟至南瓜熟透
蜜汁南瓜杂粮饭的做法步骤:8 8蒸好后的南瓜摆盘或切块儿,略降降温,浇上适量蜂蜜,就可以开搓了。
小窍门
营养小提示:
南瓜:又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜,性温味甘,入脾、肺经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降糖止渴的功效。对癌症、动脉硬化、高血压、消化不良、感冒等有一定的食疗作用。
南瓜蒸至半熟食用,可辅助治疗高血压;
南瓜蒸熟混合蜂蜜服用,早晚各一次可辅助治疗哮喘、咳嗽;
南瓜与大米、红枣同食,可起到补中益气、增加营养之效。