关于旅馆经营的经历报告
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发布时间：2022-05-01 16:28
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时间：2022-06-19 13:37
根据实际的情况 修改添加
一、 酒店业的竞争：
目前在中国市场，传统酒店的竞争已经进入白日化状态，主要是国内外知名的经济型连锁酒店品牌的不断加入。国内品牌：锦江之星、如家快捷、莫泰168等品牌经济型连锁酒店最长的已经发展了近10年的时间，国外品牌：24K、宜比思、格林豪泰、速8等连锁酒店也在向中国市场进行辐射，未来的几年内，经济型连锁酒店会进入前所未有的激烈竞争阶段。这些连锁酒店的规模都在80间至400间左右，对低于80间以下的酒店没有多大兴趣。
目前国内市场上的小型旅店在每个城市都不在少数，一般规模在50间客房以内，但由于是单兵作战，又缺乏销售和管理理念，对于工程方面又缺少必要的维护保养，导致生命力不强，一般3－5年内即会消失。
二、 酒店的发展：
随着市场经济的发展，越来越多国内及国外的商务客人对住宿的需求越来越强烈，他们的要求也只是有舒适的住宿环境和必要的设施设备的配置。
对于目前国内的经济型连锁酒店寻找物业的要求在4000平方米至10000平方米不等，但选址时往往会出现很大的问题，就是需要既便宜又容易将生意做好的位置，但这往往是矛盾的，所以很多酒店连锁在开发项目上会遇到这样的问题，往往项目选址出现问题后，影响了今后的营运的起步阶段，投资回报也会受到一定的影响。
三、 小型旅店的发展趋势：
针对此上的市场情况，有必要在国内树立一个小型旅店的连锁，可以提供和其他经济型连锁酒店一样的硬件配置，包括宽带接入所有客房、24小时的冷热水供应、优质的服务和舒适的客房及卫浴设备，只是减少客房的数量及规模餐厅。
小型旅店的选址可以在主要城市的主要休闲或商务区域、酒店林立及人流量大的地方，规模在1500平方米左右，这样规模的物业目前较好寻找，每家酒店可以出40间左右客房。
这样规模的酒店如果在管理和服务上做好即可进入大规模发展阶段，可以吸收加盟，类似国内的一些便利商店，只要有市场在同一路段上可以开2－3家。
四、 投资与回报：
先期投资在200万元人民币左右，投资回报期在2年左右。
客房价格可以按照当地的生活水平和周边酒店的价格进行全方面考察后进行定价，一般价格可以控制在200－300之间。
可以采取租赁经营不善的小旅馆、招待所，也可以按照情况进行购买，在租赁价格上控制在0.8元－1.2元/每平方米.每天，按1500平方米计算，全年租赁成本控制在43万－65左右。
按照1500平方米建筑面积、装修成本170万元、租赁价格0.8元/每平方米每天，租金每3年上涨3％、开办费用10万元等数据计算，2年可以收回投资成本，平均每年利润为60万左右。（见附表）
五、 经营与管理：
经营方面：
目标客源先期为上门散客，逐步发展为自己的会员客户。
价格实行门市价实价销售，实行季节性价格调整。
会员客户亦实行门市价入住，达到一定积分后可以换取礼品或升级，会员升级后可以采取积分加倍的奖励，让会员客户得到更多实惠。
管理方面：
人员配置按照1：0.25比例进行配比。（一般设店长1名、服务中心3名、客房服务员3名、保安2名、维修1名、财务1名）
实行店长负责制，负责对整个酒店的经营和管理。
根据《服务手册》及《管理手册》进行日常管理。
根据市场情况进行季节性价格调整。
能耗及可用品的有效控制。
提供优质的为客服务。
提供免费宽带接口、国内及国际电话、传真、打字、复印、行礼寄存、贵重物品寄存、订票、免费早餐（牛奶、面包、红茶）等服务。
