怎样拌的卜页干丝好吃
发布网友
发布时间:2022-05-01 16:15
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热心网友
时间:2022-06-19 09:23
- 准备食材 -
卜页 两张
- 步骤 -
1.卜页切细丝(卜页我是超市买的祖名的,个人觉得口感比外面小摊上卖的好吃,尤其前段时间听说了卜页造假的事)
2.切好的卜页丝开水锅焯一下,去去豆腥味,焯水提前放一小勺盐(焯好水过下凉水更好,或者偷个懒焯水也省啦)
3.葱、姜、蒜、小米辣切好(辣椒可不放)
4.生抽、蒸鱼豉油、少许盐、糖、鸡精、少许开水调成酱汁,搅匀
5.撒上切好的葱姜蒜辣椒,浇上酱汁
6.锅中烧热油快速的浇在上面
7.拌匀就可以吃了,下酒也炒鸡棒哟!简简单单做大厨!