新手单反如何拍菜

发布网友 发布时间：2022-05-01 16:11

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热心网友 时间：2022-06-19 07:41

　　1、利用镜头的景深，选择特定的焦点，可以呈现食物的立体感。
　　很多时候用餐场景都比较杂乱，背景不够简洁，用浅景深可以突出主题，虚化杂乱的背景。手机拍摄的时候请手动选择焦点，并且要等待两秒左右等待镜头对焦，鉴于手机镜头的*，焦点离镜头越近越好。当然，Instagram、Snapseed 等 App 也有模拟 Tilt and Shift 移轴效果的工具，后期人工虚化。
　　2、使用微距镜头或者微距模式，手机拍摄一定要双手持机，最好靠在稳定的支点上。
　　饭店里光线往往比较暗，快门速度会变慢，容易造成画面模糊。手机可以使用 HDR 模式，如果盛放食物的盘子边缘比较低，我往往会把手机靠在桌面上保持稳定，尤其是在你需要拍出上面第一条浅景深的效果的情况下。
　　3、色彩鲜艳的食物在照片上会有更好的表现。
　　4、注意食物的构图，比如通过摆放构造几何形状或线条。
　　在构图技巧上，拍摄食物最重要的就是要突出主题，避免画面杂乱。
　　5、如果盘子里的食物不够满，可以摆放成三角形，令画面更有平衡感。
　　6、如果食物的色彩复杂，那么背景就要简单，白色背景是最保险的选择。

热心网友 时间：2022-06-19 07:42

灯光是必须的，特别你的镜头还不是大光圈镜头。一般采用浅景深较多。不是太高要求的，最少买2支闪光灯，然后配合反光板使用即可。国产永诺都够用了，配合柔光罩、猪嘴、蜂巢等光效配件。
三脚架也最好有，保证快门不够时画面的锐度。
测光用评价测光即可，灯要打足，加曝光补偿，出来的画面一定要够明亮，否则没效果。我刚入门时，也帮朋友的茶餐厅拍过一次，用的60D+15-85，怎么拍都不如小痰盂好，但跟网上的效果还是差距甚大，后来开始玩闪光灯，才知道必须要布光，菜品的材料色彩各异、高低错落，不打灯会有很多小的阴影，后期调高阴影，亮部就会过曝，除了人工布光，没有其他办法。
上网去搜一下商业静物摄影的教程，控制光线是成败的关键。

热心网友 时间：2022-06-19 07:42

其实，也没啥特别的要求，曝光准确，用光合理就行了。
用光圈优先，一般放在8左右，想要虚化好点的，再开大点，18-135也不大了。
不要用闪光灯直接加机顶上，能用自然光，尽量用，实在不行就打测光。
三脚架有最好，没有也没关系，注意安全快门。追问如何测光，怎么用自然光啊，在酒店餐厅

追答

字打错了，是侧光。

上几张图，给你参考





热心网友 时间：2022-06-19 07:43

最好有个拍静物用的柔光箱，然后把菜放进箱子里。
灯打在外面，箱子是半透明的白布，这样进去的光线柔和，可控制。效果相对好。
光圈最好是8以上，保证菜品的立体感和清晰度。
最好有三脚架，快门线。
至于灯，就用普通的造型灯，常亮的那种就成。实在不成用台灯也成。（专业的大型闪灯，没必要进，一般都是影楼用的。）

热心网友 时间：2022-06-19 07:44

个人建议：建议用三脚架，用大光圈+长焦，点测，菜上来点灯光，白平衡用阴天，角度30-45度，相机不用闪光灯。
个人经验，不一定正确，仅供参考