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冬瓜猪骨汤怎样煲好饮

发布网友 发布时间:2022-05-01 16:22

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-06-19 11:40

把猪骨头剁碎。然后搁水中焯一下,把血水抄出去。然后放入锅中,各种调料都放进去。不用放油,我认为这个汤应该清淡。慢火炖,等猪骨上的肉快熟的时候。把冬瓜在放里。继续炖。再炖一会儿。大约半小时左右出锅就行了。

热心网友 时间:2022-06-19 11:41

可以再添加一点海带一块煨汤,营养更丰富,味道更好。

热心网友 时间:2022-06-19 11:41

1
猪骨剁成大块,洗去血水备用,可以浸泡一小时,中间换两次水.

2
葱切段,姜切片

3
冬瓜去皮去瓤,洗净,切厚片

4
放入锅中,加水,水量要没过骨头,放适量料酒

5
在水似开而未时,撇去浮沫

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把猪骨捞出,捞的时候不要关火,在水开出捞出,这样就不会有浮沫粘在猪骨上了.
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