鲤鱼只适合一部分人吃,是吗?
发布网友
发布时间:2022-05-01 16:26
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热心网友
时间:2022-06-19 12:51
鲤鱼是结婚宴席上不可缺少的一大件菜.是很受欢迎的.只有很少的人不吃,那时因为:
1.身体患病的人作手术的人.
2.皮肤过敏的人.
3.有心里疾病的人.
4.只吃素食得人.
5.少数民族及信啥教的人.
糖 醋黄河 鲤 鱼
用料:
鲤鱼1条(约755克),葱姜蒜米共5克,白糖200克,醋80克,酱油20克,精盐3克,水淀粉200 克,花生油1500克(约耗5克)。
烹饪工艺:
1.将鱼去鳞、去腮,开膛取出五脏,用水冲洗干净。每隔 2厘米宽划一刀(大翻刀),提起鱼尾,刀口张开,撒上精盐稍腌。然后将鱼身全部均匀地挂上一层水淀粉糊。
2.炒勺内放人花生油,用旺火烧至七成热时,用手捉起鱼尾脊背朝下放入油内,使鱼在勺内成弓形,炸至鱼挺身,将鱼翻过来腹部朝下继续再炸,待鱼炸至呈金*时(已炸透),捞出摆人盘内。
3.在炸鱼的同时另取一把勺,坐在偏火眼上,放入油50 克,烧至六成热时,放人葱姜蒜米,炸出香味时烹人酯,加入 热水(汤),放入自糖、酱油,烧开后用水淀粉勾芡,淋上少 许热油搅匀,迅速浇在炸好的鱼上即成。
风味特点:色泽金黄,巧头扬尾,外焦里嫩,甜酸适口。
热心网友
时间:2022-06-19 12:51
就是一些爱吃的吃啊,应该都没事把
热心网友
时间:2022-06-19 12:51
没有科学依据 鲤鱼没有毒素(如果没受到污染) 营养价值高!只要喜欢吃就可以吃 不必迷信于他人之偏见
热心网友
时间:2022-06-19 12:52
中医所说的"忌口",就是平时所说的忌"发物"。"发物"一般是指食后能引起旧病复发,新病加重的食物。
鲤鱼也是所谓的“发物”,但西医没这说法,你自己量度咯。
热心网友
时间:2022-06-19 12:53
没有啊,应该是都可以吃