奶粉和牛奶哪个更有营养 全面剖析牛奶和奶粉的成分
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发布时间:2022-05-01 15:21
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热心网友
时间:2023-10-21 12:52
主要是看牛奶的品质和奶粉的品质。
1、奶粉原料足够好、设备技术先进 奶粉的原奶非常新鲜,而且初始菌数较少,那么做成奶粉时所需要的加热杀菌温度也比较低,时间比较短,营养损失很小,绝大部分的营养元素都会保存下来。 这种情况下牛奶和奶粉的营养价值差不多等同,准妈妈完全可以放心,这里就要提醒大家选奶粉的时候还是尽量挑选大品牌(蒙牛系列),大品牌技术先进,更加专业。
2、奶粉原料质量不佳、设备工艺落后 如果原料奶质量不佳,或者已经不太新鲜,滋生了很多细菌,那么加热温度就要上升,时间延长,会增加维生素的损失。 如果设备工艺比较差,也会影响到受热的均匀性,增加营养素的损失。