烧油的时候烧出火怎么回事?

发布网友 发布时间：2022-05-01 15:24

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热心网友 时间：2023-10-21 16:21

可能是火太油温太高的缘故，建议你再炒菜的时候不要把油烧的太热，有八成热就行了；尤其的炒肉的时候要（热锅凉油）先把锅热一下，放入油之后就放肉，这样炒出来的肉质嫩，好吃。
炒菜锅着火的原因是油温太高，变成油蒸汽跑了出来，遇明火就会着。

热心网友 时间：2023-10-21 16:21

你那是锅的温度高了，油弄在锅边了，就会着火。要么用锅盖盖上没有外面的空气、火就会自灭，或者用蔬菜往锅里面到是最好的，可千万不能用水，会越铺越大；

热心网友 时间：2023-10-21 16:22

没事的，锅烧的红了加少些油就会着起火来，油加多了火就会灭了，千万不能把锅盖盖上。我那次就盖上了过了1分的时候打开，火一下就喷出来把我的头发眉毛和手毛都烧短了

热心网友 时间：2023-10-21 16:22

油温高导致的
油到了一定温度就会着火的
在烧油时应该多主意这个

热心网友 时间：2023-10-21 16:21

可能是火太油温太高的缘故，建议你再炒菜的时候不要把油烧的太热，有八成热就行了；尤其的炒肉的时候要（热锅凉油）先把锅热一下，放入油之后就放肉，这样炒出来的肉质嫩，好吃。
炒菜锅着火的原因是油温太高，变成油蒸汽跑了出来，遇明火就会着。

热心网友 时间：2023-10-21 16:21

你那是锅的温度高了，油弄在锅边了，就会着火。要么用锅盖盖上没有外面的空气、火就会自灭，或者用蔬菜往锅里面到是最好的，可千万不能用水，会越铺越大；

热心网友 时间：2023-10-21 16:22

没事的，锅烧的红了加少些油就会着起火来，油加多了火就会灭了，千万不能把锅盖盖上。我那次就盖上了过了1分的时候打开，火一下就喷出来把我的头发眉毛和手毛都烧短了

热心网友 时间：2023-10-21 16:22

油温高导致的
油到了一定温度就会着火的
在烧油时应该多主意这个

热心网友 时间：2023-10-21 16:21

没事的，锅烧的红了加少些油就会着起火来，油加多了火就会灭了，千万不能把锅盖盖上。我那次就盖上了过了1分的时候打开，火一下就喷出来把我的头发眉毛和手毛都烧短了

热心网友 时间：2023-10-21 16:21

油温高导致的
油到了一定温度就会着火的
在烧油时应该多主意这个

热心网友 时间：2023-10-21 16:22

你那是锅的温度高了，油弄在锅边了，就会着火。要么用锅盖盖上没有外面的空气、火就会自灭，或者用蔬菜往锅里面到是最好的，可千万不能用水，会越铺越大；

热心网友 时间：2023-10-21 16:22

可能是火太油温太高的缘故，建议你再炒菜的时候不要把油烧的太热，有八成热就行了；尤其的炒肉的时候要（热锅凉油）先把锅热一下，放入油之后就放肉，这样炒出来的肉质嫩，好吃。
炒菜锅着火的原因是油温太高，变成油蒸汽跑了出来，遇明火就会着。