发布网友 发布时间:2023-10-31 14:31
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热心网友 时间:2024-03-26 04:42
脆柿子可以切开吃,像切西瓜一样,可以不用削皮。直接吃的话最好削皮食用。
脆柿子营养价值:甜柿的单宁含量只有普通柿子的1/20,猕猴桃的1/4,山楂的1/15,跟苹果、葡萄、芒果等水果的单宁含量相当,所以可以放心食用。
另外,太秋甜柿吃起来甜而不腻,糖度达14%~21%;营养丰富,尤其是维生素C、钾、锌含量高,维生素含量是苹果、梨、桃等水果的几十倍,还含有18种氨基酸、类胡萝卜素等。
扩展资料
脆柿果实色泽鲜艳,味甜汁多。除供鲜食外,可制成柿饼、柿角、柿汁;可加工成柿糖、柿蜜;可代替粮食制醋、酿酒;柿树木质致密坚硬,纹理美丽,可制高档器具。甜脆柿果实色泽鲜艳,味甜多汁,脆甜爽口、甘柔多汁;形状扁圆形、个大,肉质红里透黄,单果重量可达290克,
最大直径可达 140毫米;成熟后含糖量可达 14%、蛋白质1.29%、脂肪0.56%,同时富含钙、铁等矿物质元素,Vc含量比其他水果高出很多,可即采即食也可加工成柿子醋、柿子酒。
参考资料来源:百度百科-甜脆柿
热心网友 时间:2024-03-26 04:43
可以做脆柿子布丁,不需要削皮。具体做法如下:
准备材料:脆柿子,淡奶油 ,细砂糖。
1、柿子掀盖。盖要做好看点;
2、柿子肉挖出来,捣碎;
3、柿子肉、奶油、糖用料理机打成泥;
4、填回到柿子碗里晃平;
5、盖上盖子,包好保鲜膜,冰箱放一夜;
6、软布丁做好了。
热心网友 时间:2024-03-26 04:43
香甜诱人的柿子,撩胃走心,止咳润肺,教你四招花样吃法,每一种都让你口水横流
热心网友 时间:2024-03-26 04:44
脆柿子和一般柿子一样,只不过脆柿子在“懒”的过程中不用温水,全用凉水,所谓的“懒”就是泡。用凉水泡柿子时间长一些。用温水泡,用的时间很短柿子就可以吃,但是泡的柿子软,不脆。另外,脆、软柿子是否削皮无关紧要,都可以,前提是要保证卫生。