圆葱和豆腐怎么做好吃
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发布时间:2022-05-01 17:38
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热心网友
时间:2022-06-20 10:20
圆葱和豆腐怎么做
材料
素鸡半个,脚骨笋若干,干香菇几朵,青辣椒1个,酱油,糖,花生油
做法
1、素鸡切长条。
2、脚骨笋切断,与素鸡差不多长短。
3、香菇水发好,切丝。
4、青辣椒去籽,切方块。
5、热锅下油,稍稍煎炸一下素鸡,盛起。
6、辣椒下油锅煸透,让青椒皮略有焦黄,盛起。
7、余少许油,下菇笋煸炒,加入素鸡,还有酱油、糖和清水。
8、大火烧开后小火焖煮。
9、水收差不多了,下青辣椒翻炒,稍微煮一下即可装盘。
热心网友
时间:2022-06-20 10:21
食材
主料
圆葱
1个
干豆腐
1张
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
花椒面
适量
味精
适量
土豆淀粉
适量
老汤
适量
料酒
适量
步骤
1.把要用的食材准备好
2.干豆腐切成菱形块
3.圆葱切成块
4.肉切成片
5.锅烧热放油然后把肉放进去煸炒
放花椒面
料酒
生抽煸炒
6.然后放干豆腐煸炒,放入老汤
盖上锅盖炖2分钟
7.最后放入圆葱
盐
味精
煸炒
最后放入水淀粉收汤
8.圆葱炒干豆腐做好了