如何炸鸡好吃?

发布网友发布时间：2022-05-01 17:24

共2个回答

热心网友时间：2022-06-20 06:29

1.买的三黄鸡，叫店家给剁成块状，回家洗净沥干

2.生姜切成末

3.剁好的几块放入料酒

4.加入生姜末，盐，白糖适量，五香粉腌制30分钟

5.30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀，不用加清水

6.锅里放多一点的油

7.油温6成热时候下入鸡块，炸到几块金*时就可以捞出

小贴士
做脆皮鸡要先腌制，让味道充分的进入肉里，不然是没有味道的

热心网友时间：2022-06-20 06:30

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