煎葫芦花怎么做如何做好吃8
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发布时间：2023-11-02 00:21
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热心网友
时间：2024-04-01 06:57
面粉200g 水100g
盐少许 香油适量
葱碎辣椒碎适量 醋适量
酱油少许 十三香少许
葫芦花500克
煎葫芦花的做法步骤
1. 葫芦花去蒂，淘洗三遍洗净备用
2. 面粉加水调糊，浓度适中即可，面糊加少许十三香，盐
3. 平底锅倒少许油加热，花沾面糊下锅
4. 煎至两面金黄即可
5. 小碗调烹汁，加醋，少许生抽，葱花，辣椒碎，
6. 锅中放入煎好的葫芦花，锅热时洒入调汁转小火，加锅盖闷10秒，美味的葫芦花就出锅啦
热心网友
时间：2024-04-01 06:57
主料：西葫芦1个，鸡蛋2个青，红辣椒丝少许，面粉，盐少许
蘸料：葱末，蒜末，酱油，糖，香油，白芝麻，辣椒粉
做法
1、将西葫芦切片，均匀撒上盐。
2、蛋打散，切少许青、红辣椒丝备用。
3、西葫芦沾上面粉，再蘸蛋汁，放入锅中，用油煎熟。
4、翻面再煎之前，在每片西葫芦上放上青、红辣椒丝，翻面再煎熟即可。
小诀窍
用小火煎，注意火侯，不要煎焦。
