发布网友 发布时间:2023-11-02 03:51
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热心网友 时间:2024-12-04 03:37
( 1 )无嘌呤食物 嘌呤含量很少(小于 20mg/ 100g )或不含嘌呤的食物。
谷类:大米、精白米、小米、玉米、精白面、富强粉、精白面包、馒头、通心粉、面条、细挂面、苏打饼干。
蔬菜类:卷心菜、胡萝卜、芹菜、大白菜、茄子、苣荬菜、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、黄瓜、西葫芦、西红柿、芜菁、山芋、山药、马铃薯、泡菜、咸菜、紫菜、海带、洋葱、青葱。
蛋类、乳类:蛋类有鸡蛋、鸭蛋等;乳类有各种鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、蜂蜜。
其他:各种水果及干果类(苹果、核桃、杏、梨、橙、葡萄、粟等),糖及糖果,各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等,各类油脂,花生酱、洋菜冻、果酱、藕粉。
( 2 )低嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量 < 75mg 。
蔬菜类:芦笋、花菜、四季豆、豌豆、青豆、荷兰豆、菜豆、大豆、花生、龙须菜、菠菜、蘑菇、大蒜。
鱼类、贝壳类:青鱼、鲱鱼、鲥鱼、金*鱼、白鱼、鲫鱼、龙虾、螃蟹、牡蛎。 禽畜类:鸡、火腿、羊肉、牛肉汤。
其他:麦片、麦麸、面包、植物油、坚果类等。
( 3 )中嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量为 75~150mg 。
鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、河鳗及黄鳝等。
肉类:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉、鹿肉、火鸡等。
其他:贝壳类、扁豆等。
( 4 )高嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量为 150~1000mg 。
胰脏( 825mg ); 凤尾鱼( 363mg ); 沙丁鱼( 295mg ); 牛肝( 233mg ); 牛肾( 200mg ); 动物脑( 195mg ); 肉汁( 160~400mg ); 猪大肠、猪肚( 190mg) ; 肉卤因食物不同含量不一样。
中嘌呤 高嘌呤食物尽量忌口 低嘌呤食物不在急性期可以适当少量食用,
热心网友 时间:2024-12-04 03:37
痛风虽然不是什么大病,但是发作起来的时候还是会给患者带来痛苦的。痛风患者一定要学会控制,管住自己的嘴巴,痛风人群每天可以多饮用随低食物来降低尿酸,随低食物能促进尿酸加速排出,从而防止痛风复发。不要吃这些高嘌呤、高果糖的食物,也不要大量的喝酒,尤其是啤酒,要有一颗坚持的心。
1、嘌呤高的食物:对于痛风患者而言,食用高嘌呤食物会导致体内的尿酸水平继续升高,就会引起痛风发作。所以建议痛风患者不要食用高嘌呤的食物,比如小动物内脏、肉馅、黄豆、浓肉汤、海鲜等。一些菌类蔬菜建议少吃,菌类虽然嘌呤含量没有那么高,但是过多食用了也会导致痛风发作的。
2、高果糖食物:比如一些糖果、甜点、含糖量高的饮料等。高果糖食物在患者体内分解的时候会产生大量的尿酸,会导致痛风发作。而且高果糖食物会增加患者体内的脂肪,造成肥胖,导致肾脏无法清除体内多余的尿酸。另外,高果糖食物还会影响嘌呤的代谢,增加尿酸的形成,引起痛风。
3、酒类:啤酒是痛风患者一定要忌口的,因为啤酒在发酵的时候产生了大量嘌呤成分,喝了会导致尿酸升高,导致患者痛风发作。另外比如白酒也不要大量饮用,虽然白酒没有嘌呤成分,但是里面的酒精进入患者体内之后会产生乳酸,乳酸会抑制尿酸的排泄。另外酒精还会促进患者体内的嘌呤分解,导致体内尿酸含量增高,引起痛风。
热心网友 时间:2024-12-04 03:38
有痛风的人,一定要记住不能吃下面这几种食物。 1、嘌呤含量高的食物不能吃 2、果糖含量高的食物不能吃 3、咖啡和浓茶等饮料不能喝
热心网友 时间:2024-12-04 03:38
痛风是由于嘌呤代谢异常所引起的尿酸盐升高的一种代谢性风湿病,平时对于含嘌呤含量高的食物都是不能够食用的。比如动物的内脏:像肝,肾,肺,还有一些海产品,比如说软体的贝类,海鱼等等,还有一些就是比较浓的肉汤鱼汤,我们平时喜欢吃的涮肉,这些都含飘零非常高,痛风患者是不能吃的,再1个痛风患者要严格戒酒,尤其是啤酒。