山西黑米和东北黑米的区别
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发布时间：2022-05-01 18:12
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时间：2022-06-20 23:20
1.原产地不同，一个是山西，一个是东北。2.颜色不同：东北黑米皮蕊均为墨黑色。山西黑米表皮墨黑，内心雪白。3.东北黑米不易煮熟。山西黑米滑而不腻，易煮易消化。
黑米是一种药、食兼用的大米， 属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。
