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糖醋里脊的糖醋汁用番茄酱还是用橙汁,为什么这么做呢?

发布网友 发布时间:2022-05-01 17:56

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-20 16:54

糖醋里脊是一道老少皆宜的菜品,尤其是小孩子比较爱吃,我喜欢在这其中加入番茄酱,首先,番茄酱色泽亮丽,可以起到提色的作用,这样就不会担心上色的问题了,而且番茄酱质地浓郁,可以让口感变得更加回味无穷。加入橙汁也是可以的,能够让糖醋里脊多一分果香,这样也能够让这道菜变好吃。

热心网友 时间:2022-06-20 16:54

糖醋汁中不管是使用番茄酱还是橙汁最大的作用就是为了调色。只要在糖醋的基础上不管使用番茄酱还是橙汁都是可以的。用番茄酱炒的糖醋汁颜色大红,有浓浓的番茄味。用橙汁制作的糖醋汁颜色金黄,特别靓丽。

热心网友 时间:2022-06-20 16:55

糖醋里脊的糖醋汁用番茄酱,不用橙汁。加入番茄酱可以使糖醋里脊酸甜可口,色泽更加鲜艳,能提高人们的食欲。
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