发布网友 发布时间:2022-05-01 17:56
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热心网友 时间:2022-06-20 16:54
里脊肉半斤,鸡蛋2个,面粉,面包糠(就是烤了面包的渣,面包房一般就有)番茄酱,白醋,白糖,盐,油。把鸡蛋打开和面粉放进碗里搅拌成全蛋豆粉不要太浓也不要太清。里脊肉切成1厘米厚的大块,用刀背敲打肉块史肉变松,撒上少许盐,把面包糠沾在肉块上,锅中下油烧至5层热,把肉块放进全蛋豆粉中裹上一层蛋豆粉,下油锅炸成金*放进盘子,锅里的油倒出留少许油开小火,倒一两番茄酱4勺白醋2勺白糖下锅炒化,如果太干可以加一点水,融化后浇在里脊肉上就OK了!!