如何做出美味的紫菜蛋花汤?
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发布时间：2022-05-01 17:55
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时间：2022-06-20 16:12
首先把紫菜撕成小块，接着把鸡蛋打散，然后起锅烧开水，转圈倒入蛋液，放入紫菜，再加入配料即可。
主料：紫菜5g，鸡蛋2个。
辅料：香油适量，紫菜调味包适量
紫菜蛋花汤的做法：
1、紫菜撕成小块。
2、鸡蛋搅匀。
3、锅中坐水烧开。
4、转圈倒入蛋液。
5、待鸡蛋成形后再用勺子搅动一下。
6、放入紫菜碎。
7、放入适量的调味料调味。
8、淋入适量香油即可。
9、成品。
注意事项
打蛋花时最好一边搅着蛋液一边往锅里转着圈倒，这样蛋液不易成块，吃着还比较嫩。
