松饼（不用泡打粉不用打发蛋白）怎样做才好吃的做法4
发布网友
发布时间：2023-11-02 12:28
共1个回答
热心网友
时间：2024-12-15 06:35
低筋面粉80克
牛奶80克
鸡蛋1个
细砂糖15克
柠檬汁4滴（可不放）
盐1g
步骤 1
准备材料：低筋面粉➕牛奶➕鸡蛋➕细砂糖➕柠檬汁（去腥的，可不用）➕盐（没入镜）
步骤 2
鸡蛋打在盆里，滴3-4滴柠檬汁
步骤 3
加牛奶，搅打均匀
步骤 4
加面粉、细砂糖、盐（面粉可过筛）
步骤 5
Z字型或者半圈搅打均匀
步骤 6
搅打均匀之后的样子
步骤 7
准备一个汤勺
步骤 8
锅烧至温热，舀一勺面糊倒入锅内，就直直地倒进去就很圆了（第一个一般是试温度的）
步骤 9
有气孔且晃动锅子松饼不粘的时候就可以翻面啦（我是直接颠过来的～）
步骤 10
煎好啦～一般只有一面是好看的，另一面煎熟就好啦
步骤 11
配上水果
