香蕉为什么在家放两天就坏了，在超市能放很长时间？10

发布网友发布时间：2023-11-02 10:40

共5个回答

热心网友时间：2023-12-31 15:38

香蕉是一种不能久放的水果，特别是熟了的香蕉，最多放个二三天就会变黑，长出黑斑，如果再不吃，就会腐烂。所以买香蕉最好不要多买，够吃就好，如果买多了的话，而又没有吃完，香蕉就无法再吃了，如果买香蕉最好买青的，这样可以在家里多放几天，不会只放二三天就出现黑斑无法再吃了。

香蕉生长在南边，如果水果商直接摘成熟的香蕉运过来的话，因为路途的遥远，香蕉在路上就会腐烂，再到北方的时候，估计都烂光了，成了一堆肥料了。所以水果商都是摘取没有成熟的香蕉，而且可以保存十天左右的那种，因为这种青香蕉就算是在途中运送的时间长一些，也不会腐烂，再送到超市进行销售。

有些水果商拿到青香蕉后，如果想让香蕉熟了再卖，可使用一些催熟的方法，对于催熟的方法，其实并不像有些人说的那种，用一种有害人体的物质而催熟的，这种香蕉吃了以后对人体有害，所以现在有些人都不购买香蕉这种水果了，而是选择其它的水果，实际上水果商对青香蕉的催熟方法并不是对人体有害的。

香蕉很容易氧化，存放时间的关键就是温度的问题，有些人们拿买回来的香蕉，直接与塑料袋一起放在冰箱里进行冷藏，这样最多二三天就会变黑，不吃的话，就腐烂了。超市里的香蕉之所以不容易坏，是因为超市里将香蕉放在冷藏里将温度调到衡温状态下，所以超市里的香蕉可以放很长一段时间。

热心网友时间：2023-12-31 15:39

因为在超市里的香蕉还没有熟透，而且会放在冰柜里储存，不容易坏掉。

热心网友时间：2023-12-31 15:39

超市有冰柜保鲜，而且一般是还没有熟透的，如果熟透了在超市也放不了多久。

热心网友时间：2023-12-31 15:40

超市香蕉都未熟透，存放香蕉有技巧，一般水果区域都有保鲜柜之类的。

热心网友时间：2023-12-31 15:40

超市里面还没有完全熟透的香蕉放的时间长，熟透的放的时间也不长。