炒菜铁锅铁腥味特别大

发布网友发布时间：2023-11-24 11:49

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热心网友时间：2024-04-08 23:27

用醋清洗、食盐除腥味、红薯皮除铁腥味。
1、用醋清洗：将新锅烧热，倒入半斤食醋，再加热片刻后用硬毛刷子仔细清洗，放在通风处晾干，即可去除铁腥味。
2、用食盐除腥味：在正式使用前先用新锅炒一次食盐，在食盐发出焦糊味之前关火，锅的铁腥味即可被彻底去除。
3、用红薯皮除铁味：将少许红薯皮放到新锅中，加适量水后用火煮，约5分钟后将锅倒空洗净，铁味即会消失。

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