可乐鸡腿怎么做啊？2

发布网友发布时间：2023-11-01 01:36

共5个回答

热心网友时间：2024-11-10 14:12

材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。

热心网友时间：2024-11-10 14:12

和可乐鸡翅的做法一样，就是把鸡腿肉打花，白开水里超一下，然后和做可乐鸡翅的做法一样做就可以了

热心网友时间：2024-11-10 14:13

可乐鸡腿怎么做？把鸡腿加入葱姜料酒去腥，另起锅加入葱姜，可乐，鸡腿炖即可。

热心网友时间：2024-11-10 14:14

就是鸡腿加可乐，煮熟即可。呵呵追问具体操作

追答将翅根洗净晾干，用刀划几道口子，以便入味；将八角洗净掰开晾干；
用酱油、盐、鸡精、花椒粉、孜然粉、少许食用油（防止粘锅）来腌制翅根，约半小时；
锅内加入适量食用油，不要太多（翅根自身会出油，腌制也放了少许油），保证不粘锅就行，然后放入八角爆香；
加入腌制好的翅根，煎至表皮有点焦焦的感觉；倒入可乐，到翅根的三分之二的位置（少了没味，多了太甜）；
如果觉得上色不够深，这时可以加入点酱油；大火烧干可乐，一定要收干可乐，再煎炸一会儿，翅根即可出锅。

热心网友时间：2024-11-10 14:14

将红星小鸡腿放入百事可乐中即可（可口可乐也行但我喜欢百事）不用谢我