纯牛奶加糖就会有酸臭味了

发布网友发布时间：2023-11-22 16:12

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热心网友时间：2024-12-03 18:29

是的。
牛奶可以加糖，但是牛奶加热时千万不要放糖，会有酸臭味道。
因为牛奶中含有赖氨酸，白糖中含有果糖，这两种物质在高温下会形成结合物--果糖基赖氨酸。

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