发布网友 发布时间:2023-10-31 23:45
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热心网友 时间:2024-11-23 18:34
主料
藕 :500
辅料
盐 :适量
甜面酱 :两匙
油 :适量
葱末 :适量
花椒水 :适量
姜末 :适量
具体步骤
第一步
1.将藕去皮洗净剁碎
第二步
2.将剁好的藕、肉馅、葱、姜、并加入甜面酱、花椒水、放入适量的盐拌匀即可
第三步
3.和面、擀成面皮
第四步
4.锅内放水,水开后将水饺下入,大火煮两个开锅即可
烹饪技巧
1、因是肉馅水饺比较难熟,煮时中间可适当添两次少量凉水。