发布网友 发布时间:2022-05-01 17:06
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热心网友 时间:2022-06-20 01:08
1、*钾离子摄入:当人体的肾脏受到损害时,就无法有效地除去多余的钾,如果钾太高就会引起严重的心脏传导和收缩异常,甚至死亡。因此平常应尽量少食用钾离子含量高的疏菜(如香菇、芥菜、菠菜、蕃茄、胡萝卜、南瓜等)及水果(如桃子、硬柿子、橘子等)。 2、*磷离子摄入:磷的主要功能是强化骨骼,肾衰竭患者由于肾脏无法正常工作,因此多余的磷会堆积在血中,造成高血磷症,导致皮肤搔痒及骨骼病变。含磷较高的食物有奶制品、干豆类、全谷类、内脏类、汽水、可乐、小鱼干等也应谨慎避免多食。 3、*水分:尿毒症患者必须严格*每天的液体摄入量,因为尿毒症病人的尿量减少,经口进入的液体滞留在体内,会造成身体浮肿、血压升高、甚至是肺水肿。通常经口摄入的液体量大约等于全日排尿量加500毫升。如果出汗多,可酌量增加。但别忘了每天测量体重,以作为自己饮水的参考。 4、*蛋白质的摄入量:在蛋白质摄取量严格*的情况下,患者应尽量选择如肉、蛋、奶等的蛋白质含量高且品质好的食品,才能充分利用于修补或维持肌肉强壮,一些蛋白质品质不好的食品如豆类(黄豆例外)、核果类、五谷杂粮、面粉制品、地瓜、马铃薯、、水果等,会制造较多的废物,增加肾脏的负担,应尽量少摄龋蛋白质摄取量应控制在每公斤体重0.6克,例如体重为50公斤,则每天蛋白质摄取应控制为30克左右。 5、补充足够的热量:尿毒症饮食还应补充足够的热量,由于*蛋白质的摄取,米饭类的摄取量也受到*,因此容易造成热量不足,体内原有的蛋白质被消耗掉,使得尿素增加,抵抗力变差,所以活动后必需多食用高热量、低蛋白质的食物,如:白糖、蜂蜜、水果糖等;植物性油脂及蛋白质粉类如冬粉、西谷米等. 6、*钠离子摄入:体内钠离子过多容易造成血压升高、水肿、腹水、肺积水,导致心力衰竭等。食物中的食盐、酱油、味精、醋包括酱类含有大量的钠,因此平时炒菜时应少放盐。外出用餐时,可以先用白开水将食物中的盐份冲淡。参考资料: http://cang.baidu.com/xinxinrong2011热心网友 时间:2022-06-20 01:08
饮食注意 一、尿毒症饮食与治疗相配合,一直是医学工作者所重视的问题,虽然已经做了大量的指导,但很多尿毒症患者对尿毒症饮食始终是一片空白, 也往往因为饮食不当,导致尿毒症患者治疗不佳。 尿毒症又名慢性肾功能不全,临床上按肾功能不全的程度分为:肾功能不全代偿期,氮质血症期,尿毒症期。 二、尿毒症饮食最早和最突出的表现是在消化道,表现为厌食、腹部不适、恶心、呕吐、腹泻、舌炎、口腔炎、消化道出血等等。尿毒症本身就容易出现饮食不正常,因此,尿毒症饮食合理调养就显得十分重要。在氮质血症期和尿毒症期的患者主要应以低蛋白饮食为主,且蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主,如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等。每日蛋白质摄入量为20克。这样既保证了机体所必需的氨基酸的供应,又可使机体在低蛋白供应的情况下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸,从而降低氮质血症。 三、食物要易于消化和含有充足的维生素,特别是维生素 B、 C、 D。要避免粗糙食物对消化道的机械性损伤而导致消化道出血。氮质血症期胃口尚好的患者,热量不应少于每公斤体重35卡,但到尿毒症期只能视患者的胃口而定。如果患者尿量不少,水肿不明显,一般不要*饮水量。 四、尿毒症患者容易发生脱水和低钠血症,特别是长期食欲不振,呕吐和腹泻的患者更是如此。一旦发生,要及时补充。但要注意尿毒症患者对水、钠耐受差的特点,补充不能过量,以免引起高钠血症或水中毒。 尿毒症患者的血钾一般偏低,使用利尿剂以后极易发生低血钾症,这时可多吃一些新鲜水果和氯化钾。尿毒症患者血钙常常偏低,可多吃一些含钙量高的食物,如鱼、虾、肉骨头汤等。热心网友 时间:2022-06-20 01:09
可以参考这里看看, 尿毒症患者的饮食应注意以下几方面: 1、多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白 ,少吃豆制品等植物蛋白 ,因为植物蛋白利用率低 ,会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏 更为常见。肌肉萎缩 ,体重减轻 ,所需的蛋白量相对要高一些。 2、充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存。如果补充不足 ,可导致营养不良 ;补充过多 ,可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。 摄取的热量中以谷类食物为主 ,少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃脂肪 ,特别是动物性脂肪。 3、食物纤维既防止便秘 ,又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体每天食物纤维需要量为20克左右。食物纤维含量丰富的有薯 类(土豆、红薯等 )、粗粮 (玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等 )、蔬菜、水果及硬果食物 (花生、核桃等 )。血透患者若每天食用 270克蔬菜 ,就可提供 20克食物纤维。 4、尿量少或透析次数少、血钾高的病人 ,必须严格控制含钾高的食物 ,如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者 ,应控 制钠的摄入 ,每天进食盐 4- 5克或更少。少尿、高血压、浮肿的患者 ,还应严格*饮水 ,每天饮水量不宜超过排出的尿量。参考资料: http://www.85866339.com