硒对人类健康有着非常重要的影响
发布网友
发布时间:2022-05-01 16:56
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2022-06-19 21:26
硒的作用:
微量元素硒科学家们称之为癌症之王“
科学界研究发现,血硒水平与癌症的发生有密切的关系。调查资料,一个地区食物和土壤与癌症的发病率的硒含量水平的直接关系,例如:硒含量较高,在这一地区的食物和土壤中,癌症的发病率和死亡率低,反之亦然,在该地区的癌症发病率和死亡率,事实证明,硒与癌症的发生有着密切的关系。科学界也认识到硒微量元素,抗癌之王“。
增强免疫力:
有机硒能清除体内的自由基,排除体内毒素,抗氧化作用,能有效地抑制脂质过氧化,防止血液凝块,以清除胆固醇,增强免疫功能。
预防糖尿病:
硒构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,它可以防止胰腺β细胞的氧化破坏它的正常功能,促进糖代谢副本,低级血糖和尿糖,改善糖尿病的症状。
预防白内障:
硒可保护视网膜,增强玻璃体的光洁度,提高视力,预防白内障。
预防心血管疾病:
硒是一种重要的元素,以维持正常的心脏功能,并保护和恢复心脏的身体的作用。人体血硒水平的降低,会导致体内清除自由基的功能障碍,从而提高沉积的有害物质,血压,血管壁增厚,血管弹性降低,血液流动减慢,携带氧气的功能下降,从而诱发心脑血管疾病的发病率增加,科学补硒对预防心血管疾病,高血压,动脉硬化等有很好的作用。
预防克山病,大骨节病,关节炎:
硒缺乏是克山病,大骨节病,地方病,硒骨髓结束的一个重要原因病变可以预防,促进修复,对金属元素解毒,促进二硫键蛋白质的合成。这两种地方性疾病和关节炎患者的预防和治疗有很好的作用。的
解毒,排毒:
硒与金属结合强,耐镉中毒肾,生殖腺和中枢神经系统。硒在体内的汞,铊,锡,铅和重金属形成金属硒蛋白复合物的解毒,解毒。
预防和治疗肝病,保护肝脏:
医疗专家于树玉肝癌的高发期在16年的流行病学调查后发现,血液中的居民的高发病率地区的硒含量低于肝癌低发区,肝癌的发病率和血硒水平呈负相关实验硒的硒补充剂预防癌症在江苏启东县居民可以HCC中的比重下降,因此,肝癌家族病史的发病率已经下降。
蚌埠喜维康生物科技有限公司,捕蝇器,是基于美国国立卫生研究院的标准,开发出富硒大米,茶叶,有机硒含量每公斤高达100 - 300微克,开辟了人体硒缺乏食补安全有效的新渠道。
黄油,鱼粉,龙虾,蘑菇,肾脏,大蒜等食物中含有硒,但吸收率不到理想的。营养学家提倡补充有机硒,如硒酸酯多糖,硒酵母,硒蛋,富硒麦芽富含蘑菇,含有丰富的硒天麻,富硒茶,富硒大米等。
硒的吸收和土壤中硒含量的关系是比饮食模式之间的关系。美国和加拿大的土壤似乎含有足够的硒。研究发现,素食者和严格素食者获得足够的硒。很多食品中硒,巴西坚果,巴西坚果,全谷类(全麦面包,燕麦片,大麦),白米和豆类中的内容,特别是
鸡蛋中硒含量比肉每100克食品,猪肉硒10.6微克,鸡蛋硒23.3微克鸭硒30.7微克,人参硒硒33.6微克鹅为15微克,花生硒13.7微克。的硒含量植物性食物的依赖的硒含量的当地土壤和水,例如,硒含量高达4?8毫克每公斤中国的高硒地区生产的食品,在低硒的食物是0.006毫克每公斤,1000倍的差。
热心网友
时间:2022-06-19 21:26
硒被称为生命之火,是人体重要的所需元素,人类的很多疾病都是由于缺少硒引起,这已经引发广泛的重视!
作用:
1、清除自由基。
2、保护细胞膜结构和功能。
3、增强机体免疫力。
4、促进人体新陈代谢。
5、保护心血管和心肌的健康。
6、可以解毒,缓解重金属污染造成的伤害。
7、保护眼睛,提升视力。
8、辅助癌症药物,对抗肿瘤。
9、守护生命,提升生活质量。
缺硒的危害:容易引发心血管疾病,眼病,胃肠道疾病,甲状腺,男性不育、前列腺疾病。
对策:补硒的方法,如吃富硒食品,人参果、泥猴桃等。
热心网友
时间:2022-06-19 21:27
硒是人体必需的微量元素。中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一,国内外大量临床实验证明,人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调,导致许多严重疾病发生,全世界40多个国家处于缺硒地区,中国22个省份的几亿人口都处于缺硒或低硒地带,这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高。
研究表明,低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生,而且可以提高机体免疫能力,维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能,预防老年性心、脑血管疾病的发生。
一个成年人每天对硒的适宜摄入量是50-250微克。“药补不如食补”是我国老百姓的传统认识。普通面粉、糙米、大麦、鱼、虾、海藻、动物肝、动物肾、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等都含有硒。需要指出的是,食物中含硒量高,并不等于人对其吸收就高,一般而言,人类对有机硒的利用率较高,可以达到70%以上,因此正确的补硒方式是,多吃强化补充有机硒的食品,多吃水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食品促进硒的吸收。
硒还可以与其他的一些重金属元素有拮抗作用,所以食用富硒食品既可以增强体质,达到预防疾病的目的,还可以预防人体重金属元素中毒。
硒与其他矿物元素一样具有两重性,即适量有益,超量有害。补硒虽然很有必要,但是不能盲目进补,如果盲目补硒可能会造成副作用。