发布网友 发布时间:2022-05-01 16:44
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-19 18:09
舒兰大米米至透明,色泽清白,煮出的米饭绵软柔糯,适口性强,五常大米颗粒饱满,质地坚硬,煮出的米饭饭粒油亮,香味浓郁,冷饭不回生,这两种大米都产自东北,下面再为您介绍几种优质的东北大米,供您选择。
1、无论何时,只要提及大米,多数人都会想到五常这片黑土,古到今来,更是流传着一餐五常米,能忘酒肉香的俗话。五常大米之所以好吃好看,和孕育它的黑土地有着密切相关的联系。五常是世界三大黑土地之一,它的黑土层是上亿年的植被腐熟而成,厚度可达1米,其中含有机物高达10%以上,堪称是孕育水稻的稀有产地。除此之外,五常自然环境优良,水稻成熟期时正是五常昼夜温差最大的时刻,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。而五常米中的善穰禾大米更是具有观清白如玉、油润艳丽,入口香醇爽口、营养价值高、微量元素适中的优点,可以称得上是米中贵族,吃过的人,无不为其品质以及口感折服。
2、贡池大米产于黑龙江省依兰县,依兰三面环山,四面换水。在依兰有个传说,依兰的水养人并出美人,主要得益于依兰的水都是地下泉水,素有极地寒泉之说。而出产于依兰的大米,在生长期间会不仅可以受到充沛的日照,还能享受于地下泉水的灌溉,所以产出的大米含有丰富的营养价值,无论是做米饭还是做粥,都极为的粘稠、色泽油润、清香浓郁。
3、响水大米俗称石板土大米,石板土大米所生长的环境比较特殊,其生长的土地是火山爆发的岩浆流淌凝固而成的大面积玄武岩,而其土壤是经过亿万年的岩石风化和腐殖沉积而形成,土壤的厚度约为20-30厘米,土质松软且肥沃,其中矿物质、有机物、微量元素含量极为丰富,可为培育高品质水稻提供得天独厚的母养。石板土大米灌溉水源为镜泊湖流出的牡丹江上游及地下泉水,水质甘甜、清澈、无任何工业污染。微量元素富集的腐植黑土、牡丹江上游的纯净水源和无工业污染的生长环境,优越的自然资源使得石板土大米颗粒丰满、晶莹剔透、质地坚硬,营养丰富。
4、黑龙江是粮食大省,乔府大院大米产自世界三大黑土带之一的黑龙江省五常市龙凤山乡,龙凤山地区的土壤经过亿万年原始森林植被腐蚀而成,有机物质含量很高,土壤中矿物质含量多,并且酸碱度和微量元素含量适中,十分利于稻米的生长。龙凤山水库蓄水量达2.7亿立方米,可灌溉面积40万亩;乔府大院产品种子均取自金福粮油自主研发的稻花香2号种子。国家级有机水稻种植基地精心培育,采用有机种植方式,严格执行国家有机食品标准,土壤无残留化学物质,不含铅等重金属元素;因为众多的有利条件大米更是具有观清白如玉、米饭油润艳丽,入口香醇爽口、养价值高、微量元素适中,可以称得上是米中贵族,吃过的人,无不意犹未尽并为其口感折服▪
大米的产地很多,牌子更是不计其数。现在大米市场上有很多米是以次充好,以陈充新,不少人在买大米时都很盲目,想要品尝真正的黑龙江大米,建议大家去各大电商平台的官方渠道购买,质量有保证,在保证大米品质好的同时,口感也极佳。而看似极简的一碗米饭,包含了人生的苦与乐,希望你静下心来品尝,清理一下垃圾爆满的胃,平和纷杂事里疲倦的心。
热心网友 时间:2022-06-19 18:10
五常大米之所以出名是因为五常境内有拉林河、背阴河、牤牛河等河流,河水灌溉的水田很多,所以产出的大米多数都很好吃,但是舒兰只靠近拉林河,相对来说河水灌溉的面积小,因而没有五常大米出名。热心网友 时间:2022-06-19 18:10
舒兰大米产区较小,相应其产量就偏低,市场幅射面小,五常则不同所在其影响力要大一些,虽然他们的口感差不多。毕竟买的人多了,口碑就好了。