上面蒸螃蟹下面煮土豆,两者能在一起吗?

发布网友发布时间：2022-05-01 16:50

共2个回答

热心网友时间：2022-06-19 19:42

指导意见：可以的，没事的，一起吃味道还挺好的呢。
螃蟹蒸土豆原料：螃蟹2只、土豆2个做法：土豆切成片，用盐抓一下。放锅里炸成两面金黄，捞起铺在盘底。螃蟹洗净，切成四块。将螃蟹块摆在土豆上，放入蒸锅里蒸到螃蟹熟就可以了这道菜中螃蟹的味道都渗到土豆里，土豆非常美味。简单，美味，最好新加坡国菜辣椒螃蟹原料：螃蟹（斯里兰卡大蟹最佳，美国蓝蟹，其他种类鲜活螃蟹）洋葱，大蒜，鸡蛋，红辣椒。配料：番茄酱，鱼露，糖，淀粉，盐，胡椒粉。做法：1、螃蟹洗净，去壳，蟹身视大小斩块，刀口处沾少量淀粉封住；2、蒜切末，洋葱切末；红辣椒切碎；鸡蛋一个打匀；3、锅中放食用油烧热后，下蒜末，洋葱末，红辣椒煸香，下蟹块翻炒至蟹身变红，下少许料酒；4、下番茄酱，鱼露，白糖，盐，胡椒粉，翻炒拌匀；5、加入适量水，煮滚后改小火焖10分钟左右；6、添加适量水淀粉勾芡后，徐徐倒入蛋液，再次煮滚后即可装盘注：1、可用现成的蒜蓉辣椒酱代替菜谱中的辣椒+大蒜；2、鱼露可省略。（改用适量生抽）

热心网友时间：2022-06-19 19:43

楼主你好
如果是用蒸笼，，当然可以每一笼放不同的食品。哪一笼不够熟就放最下面即可。
蒸包子就是这样的。