蚕豆秸秆的发黑是怎么回事

发布网友发布时间：2022-05-01 17:00

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热心网友时间：2022-06-19 22:43

咨询记录 · 回答于2021-12-21蚕豆秸秆的发黑是怎么回事蚕豆和蚕豆秸秆之所以会发黑,是因为蚕豆中富含铁,而且这种铁容易被氧化,从而变成黑色,这是一种很正常的反应,对身体没有任何危害。要让蚕豆不发黑,其实也很简单,就是用蚕豆制作菜肴时,不要盖锅盖,这样做出的蚕豆菜肴就不会发黑了。

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