单子叶植物和双子叶植物是如何区分的?
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发布时间：2023-11-23 16:09
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时间：2024-06-13 10:41
单子叶：小麦、水稻、玉米、大蒜、洋葱、百合、甘蔗、竹子、兰花、鸢尾、棕榈树等。单子叶植物。叶脉常为平行脉，花叶基本上为3数，种子以具1枚子叶为特征。
双子叶；棉花、大豆、花生、向日葵、番薯、马铃薯、苹果、烟草、薄荷和各种瓜类等。 双子叶植物指植物种子体内有两片子叶，双子叶植物也属于被子植物。植物体各异（从纤细的草本到粗壮的木本）；叶脉网状；花的各部为五数（也有四数）。
扩展资料：
食用价值
实际上，所有人类的养分来源大多都直接或间接地依靠着陆生植物。绝大多数的人类的养分依靠谷物，尤其是玉米、小麦和稻米，或者是其他主食如马铃薯、木薯和荚果等。其他被食用的植物部分还包括水果、蔬菜、坚果、香草、香料和食用花卉等。
由植物制成的饮料包括咖啡、茶、葡萄酒、啤酒等。糖主要是由甘蔗和甜菜中得到的。食用油和植物牛油来自玉米、大豆、芥花籽油、红花、向日葵、橄榄等等。食品添加剂包括阿拉伯树胶、瓜尔胶、刺槐豆胶、淀粉和果胶等。
蔬菜
蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了谷物以外的其他植物（多属于草本）。生活中所指的蔬菜，常和“水果”分开讨论。不过也常和水果合称为“蔬果”。另外，和“野菜”不同的地方，在于蔬菜经过人类长时间的育种，
提高了口感、营养价值，甚至抗病力等特征，和原本的野生种已有明显差异，人类食用的频率也高得多；而野菜则多半未经过人类驯化，几乎均为野生种，人类也较不常食用。
水果
水果是指可以生食，多汁液，有酸味或甜味的果实，像苹果、橙、葡萄、草莓、香蕉及柠檬、蓝莓等。但在植物学的定义上，也有一些不是水果的果实，例如玉米粒、小麦粒及番茄。
香料
香料，又名辛香料或香辛料，是一些干的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称，例如胡椒、丁香、肉桂等。它们主要是被用于为食物增加香味，而不是提供营养。
用于香料的植物有的还可用于医药、宗教、化妆、香氛、或食用。香料很少单独使用，大部分以数种数十种成分调和构成。有时，香料也指制造香味用的材料。
油料作物
人们做饭时使用的烹调油是从一些油脂含量很高的油料作物的果实或种子中提炼出来的。常见的油料作物主要有油棕、花生、大豆、芝麻、油菜、向日葵等。花生豆类以及一些干果的仁都是很好的油料。我国种植较广泛的油料作物有花生、大豆、油菜等。
糖料作物
用于制糖的作物称为糖料作物。糖料作物主要有两种：一是甘蔗，它是一种高高的绿色的茎；一是甜菜，它是一种长在地下的好大的根。人们榨取他们的汁液，把汁液收集起来转化为糖的结晶。在我国，北方一般以甜菜为原料制糖，南方则常以甘蔗为原料制糖。
参考资料来源：百度百科-植物
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时间：2024-06-13 10:41
种子胚中发 育的子叶数量：双子叶植物的种子胚中发 育二片子叶，而单子叶植物的种子胚中发 育一片子叶。
根系、花粉粒和花瓣的数量：双子叶植物的根系基本上是直系的，主根发达，花粉粒较大，且花瓣的萼片和花瓣的数目通常是5片或4片，如果花瓣是结合的，则有5个或4个裂片。而单子叶植物的根系基本上是须根系，主根不发达，花粉粒较小，且花瓣的萼片和花瓣数目通常是3片，或者是3片的倍数。
植物形态：单子叶植物的茎干通常不能逐年增 粗，而双子叶植物的茎干能够不断增 粗。此外，双子叶植物的叶脉呈网状脉，而单子叶植物的叶脉为平行脉。
综上所述，可以通 过观察植物的种子胚、根系、花粉粒和花瓣的数量以及植物形态来进行单子叶植物和双子叶植物的区分。
