包装好的茶叶的保质期一般是多久

发布网友发布时间：2023-11-25 00:38

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热心网友时间：2024-03-20 01:26

包装好的茶叶，保质期一般为1年左右，同时与种类、包装形态有关。

绿茶与黄茶：保质期为12~18个月，密封冷藏。

乌龙茶：保质期为2~3年左右，老茶可长期保存。

黑茶与白茶：保质期为10~15年，但需要密封、常温储存。

红茶：保质期为2年左右，常温阴凉处存放即可。

真空袋装：保质期为2~3年。

散装：保质期为5~10个月。

关于茶叶的保质期

首先，茶叶属于食品，所以是有保质期的，根据GB7718－2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定，茶叶外包装上必须标注保质期。

所谓“保质期”，可以理解为，在符合包装注明的贮藏条件的前提下，该茶叶的最佳品饮期。

不同品种的茶叶，保质期各不相同。

通常来说，密封包装的绿茶，其保质期会标注18~18个月，红茶则为36个月左右，白茶为15年左右，乌龙茶为2~3年。

例如：绿茶讲究鲜爽，保存时间超过一年后，香气、滋味都会大打折扣。

红茶属于全发酵茶，保质期可在2年以上，不过就算保存得当，超过2年后口感也会有所下降，所以尽量在保质期内饮用。

像普洱茶、黑茶等保质期可达10~20年。类似的茶叶还有茯茶、广西的六堡茶等，这类茶叶只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。

而这种可以长期存放的茶叶，其包装上一般都会印着类似“保质期：在适当的条件下可长期保存”的字样。

但我们需要注意，这种保质期，尽在符合储存的条件下，具体的存放日期还与茶叶品质、储存方式、储存环境等具有重要关系。

那么，长时间放置的茶叶还能喝吗

家里久放的茶叶，会因为各种因素，导致茶叶变质。

1、如长时间放置，且超过保质期，茶叶形态、色泽、香气均良好，没有太大变化，即使超过保质期依旧可以饮用。

2、如茶叶轻微发霉，或者小部分产生变质，我们可以通过烘焙、干燥处理等方式处理，也是可以继续饮用的，但需要注意，不宜再长时间储存。

3、对于发霉较为严重的茶叶，如发霉面积较大，香气、滋味已完全氧化，此时，茶叶已不再适合饮用，无论是否在保质期内，都不能继续饮用。

因此，对于茶叶的储存，一定要格外注意，避光、防潮、密封、防异味等工作要做好，避免茶叶提前变质。