超级好吃的鸡蛋饼怎么做好吃又简单，做法
发布网友
发布时间：2022-02-24 17:15
共3个回答
懂视网
时间：2022-02-24 21:37
葱花鸡蛋饼的做法：
70克面粉
两个鸡蛋
两根小葱
适量盐和清水
鸡蛋打入面粉搅拌均匀
加入适量盐
分次少量加入清水
搅拌均匀
小葱切葱花
葱花放入鸡蛋面粉液
搅拌均匀
锅热后加入适量油
使油均匀分布在锅底
倒入适量葱花鸡蛋面粉液
摊开成饼
翻面再煎一会儿
葱花鸡蛋饼就做好了
热心网友
时间：2022-02-24 19:18
用料
西葫芦 一个
鸡蛋 两个
面粉
盐
小葱
西葫芦鸡蛋饼的做法
西葫芦洗净，擦成细丝，加入适量盐拌匀腌制2分钟
磕入鸡蛋
搅拌均匀
加入适量面粉和小葱花
搅拌均匀成糊状
电饼挡加热，抹一层浅薄油，倒入蛋糊，摊平
盖上盖子
上下加热，5分钟即可
小贴士
1、西葫芦要选嫩的没有籽的，口感会好。
2、如果没有电饼挡的，可直接用平底锅煎。
3、喜欢薄的，可以分次少加点面糊，摊出来的饼会酥脆些，喜欢软糯的可以和我一样摊厚些。
热心网友
时间：2022-02-24 21:09
食材
主料
鸡蛋
3枚
小麦面粉
50g
小米面
4汤匙
绿菜叶
100g
辅料
精盐
适量
白糖
2汤匙
步骤
1.菜叶择洗干净。
2.把菜叶放入料理机，倒入半杯清水。
3.开动料理机，把菜叶打成蔬菜汁。
4.小盆里倒入干面粉（50g），浇入蔬菜汁。
5.倒入小米面（两汤匙）。
6.搅匀成面糊，调入精盐。
7.充分搅匀成粘稠的面糊即可。
8.碗里磕入鸡蛋（三枚），调入两汤匙白糖。
9.倒入两汤匙的小米面，搅成粘稠的鸡蛋糊。
10.把鸡蛋糊倒入平底锅，小火煎制。
11.一面煎至金黄后翻过来，在鸡蛋饼上舀上蔬菜面糊摊均匀，小火两面煎熟即可。
小贴士
用小麦粉和小米面和出的面糊煎出的饼子口感稍松软。
