怎样炖土豆块

发布网友发布时间：2022-02-24 14:39

共6个回答

热心网友时间：2022-02-24 16:08

材料：土豆、水、食盐、鸡精、醋少许、葱花少许。
先把土豆洗净削皮，再切成方块，锅要用砂锅好一点，然后记得要冷水下锅开大火煮沸，在开小火慢慢炖，加一汤勺醋，约20分钟左右再加食盐、鸡精，半分钟后加葱花起锅就可以了

热心网友时间：2022-02-24 17:26

土豆蔬菜汤

材料

圆白菜500克，净葱头150克，净胡萝卜200克，净芹菜100克，土豆250克，净蒜瓣50克，油炒面10克，净西红柿250克，大葱50克，鸡汤1500亳升，熟牛油100毫升，干辣椒1个，香叶1片，胡椒10粒，精盐20克，味精2.5克，奶油适量。

做法

葱头、胡萝卜都切橘瓣块，芹菜切2.5厘米长的段，土豆削皮与圆白菜都切三角块，蒜瓣切成茸，西红柿放沸水中稍烫，捞出剥皮，切块，大葱切丝。锅内倒熟牛油旺火烧热，放入干辣椒、胡椒粒、香叶、葱头块和胡萝卜块，焖至六成熟，加入油炒面、鸡汤，放进圆白菜、土豆块、芹菜段、葱丝、蒜茸和西红柿块，旺火烧沸，移微火，将蔬菜煮烂，再加精盐和味精调匀，盛汤盘内（可淋上奶油），立即食用。

圆白菜营养价值：

1.卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。

2.卷心菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，贫血患者应当多吃些卷心菜。

3.卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。

热心网友时间：2022-02-24 19:01

鸡肉炖土豆....
主料:鸡 1000克土豆（黄皮） 500克辅料:香菜 15克调料:啤酒 50克白砂糖 15克盐 5克酱油 15克味精 2克鸡精 2克八角 5克陈皮 3克大葱 10克姜 10克大豆油 50克各适量
制作方法
1.将鸡（光鸡）剁成块后入沸水焯一下捞出洗净。 2.土豆去皮洗净，切滚刀块，入七成热油中炸至呈金*，捞出。 3.炒勺置火上，放入油，下入白糖炒至呈枣红色，放入鸡块煸炒上色。再加入全部调料（味精除外）烧开，改小火炖至鸡熟，拣去葱、姜、大料、陈皮不用，下入土豆炖至肉烂土豆较熟，加味精，出勺装碗，撒上香菜即成。

热心网友时间：2022-02-24 20:52

我觉得直接放沸水里煮熟沥干水加点苹果香蕉什么的拌沙拉很好吃啊又美容嘻嘻，我是很喜欢吃哈哈，要不你就加点肉炖不然不好吃的。就起油锅用葱爆香然后放肉炒散加点料酒加椒盐在加点胡椒然后放土豆一起炒会加水放盐开始炖锅边杂质弄掉等汁收了加点味精淋点香油就好了。可香了试试吧

热心网友时间：2022-02-24 23:00

先把土豆切成块，在把它放在锅中，倒入清水，用大火煮10分钟，再放入调料就行了。

热心网友时间：2022-02-25 01:41

把土豆过一下油，再炖。