清蒸鲈鱼的家常做法最正宗的做法窍门

发布网友发布时间：2022-02-24 03:22

共2个回答

热心网友时间：2022-02-24 04:51

鲈鱼加工好，清洗干净之后一定给他打上花刀，用葱姜蒜黄酒给它腌制一下，然后上锅去蒸就可以了，出锅的时候可以淋一点蒸鱼豉油

热心网友时间：2022-02-24 06:09

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您好。鲈鱼 1条300g

葱丝适量

姜丝适量

花生油适量

酱油适量

做法步骤

1、准备食材。鲈鱼清洗干净，沥干水分。葱把葱白和葱绿分为葱段和葱丝。姜切丝。

2、少量葱段和姜丝放在鱼身上和鱼肚。

3、煮开水，然后开始蒸鱼。

4、大概蒸8分钟，蒸好后将葱段、姜丝和蒸鱼的汁水都倒掉。

5、鱼身上铺上葱丝姜丝。热油，待油冒烟后呲在葱丝姜丝上面。

6、完事，开吃。

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