莴苣怎么炒好吃又简单

发布网友发布时间：2022-03-18 19:14

共2个回答

热心网友时间：2022-03-18 20:43

配料:
莴笋500克、水发黑木耳少量、红萝卜少量、盐3克、大蒜适量、食用油适量
烹饪步骤:
1.三小时前泡好黑木耳
2.洗净撕开
3.莴笋削皮切片
4.大蒜切末，红萝卜切片
5.热锅给油下入蒜末炒香
6.下入红萝卜炒匀
7.加点点水炒断生
8.加入黑木耳炒断生
9.加入莴笋，开大火炒匀
10.调入盐
11.加点点水炒半分钟即可盛出
12.装盘上桌即食

热心网友时间：2022-03-18 22:01

莴苣洗净去皮，切成菱形的小块，能切好的莴苣放在水中焯水2分钟，将莴苣捞出，控水备用，切一点花肉，将五花肉炒香，放入葱姜干辣椒，把肉炒熟，放入焯好的莴苣，翻炒一两分钟即可。

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