燕窝炖煮过程中为什么会有气泡

发布网友发布时间：2022-04-21 08:37

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热心网友时间：2023-07-22 06:36

因为燕窝含水溶性蛋白，经过高温炖煮之后释放功效，炖煮时产生的气泡越大，说明水溶性蛋白含量越高，也见证了是会呼吸的燕窝，是天然燕窝。

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