胃溃疡饮食上要注意什么呢？该如何预防呢？
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发布时间：2022-04-21 08:36
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时间：2023-07-15 17:59
1、预防胃病的方法
1、饮食上需做到规律健康，按时就餐，不要吃得太早也不要吃得太晚，不要经常吃零食、生冷食物，这些都会加重胃部的工作量，容易引发胃病。
2、饮食尽量保持清淡，饮食讲究均衡搭配，吃得清淡些，可有肉类作为辅佐。而有胃病的患者饮食上注意做到温、软、淡、素，可以采取多餐少吃的方式。在进餐的时候，要细嚼慢咽，吃饭要专心不讲话、看电视。若有吸烟饮酒习惯的人则应解除，以免对胃粘膜造成刺激，导致溃疡恶化，胃病复发。
3、注意保持情绪乐观，有研究表明了人的情绪、心理和人的胃部以及十二指肠溃疡有着关系，一些忧愁、紧张、恐慌等情绪会成为引发胃病的因素，所以预防胃病需保持愉快的心情，积极乐观，避免出现焦虑、惊恐、紧张等消极负面的情绪。
2、预防胃病吃什么
1、牛奶
味甘、性平，归肺、胃经。
作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
2、粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、汤水
比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
4、主食
最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。
3、引起胃病的原因
1、精神紧张
一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调，分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层受损，造成自我消化，形成溃疡。
2、酗酒无度
酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。
3、过度疲劳
无论是体力劳动或是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而粘液减少，使粘膜受到损害。
4、饥饱不均
饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制；胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
5、饮食不洁
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70~90%，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。
6、晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
7、常喝咖啡浓茶
咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂，都能通过反射导致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保护功能破坏，而促成溃疡发生。
8、滥用药物
因为工作忙，一些上班族因为胃痛就去买止疼药吃，这是错误的，容易导致胃病加重。止疼药一般都是解热镇痛剂，解热镇痛片含乙酰水杨酸、咖啡因等，对胃黏膜有直接刺激作用，并能促进胃酸分泌，造成胃酸再次对黏膜及溃疡产生强烈的刺激，使胃肠炎症加重，甚至溃疡出血，等于抱薪救火，越治越痛。此外，阿司匹林等消炎药物本身就伤胃，均可能导致胃溃疡出血。消炎痛、利血平等同样对胃黏膜有刺激作用，应在医生指导下谨慎服用。
9、狼吞虎咽
食物进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，延长停留时间，可致胃粘膜损伤；另外细嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于保护胃。
