辣炒青豆角鸡蛋的做法，辣炒青豆角鸡蛋怎么做
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发布时间：2022-04-21 08:16
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时间：2023-10-17 01:15
主料
青豆角
259g
鸡蛋
3个
辅料
玉米油
适量
盐
适量
芝麻油
适量
大蒜
适量
步骤
1.准备好食材：青豆角、鸡蛋、大蒜。
2.将青豆角洗摘干净切成粒。
3.鸡蛋打入碗内调入少许盐芝麻油清水，打发均匀。大蒜剁碎。
4.锅里倒入多些玉米油，倒入鸡蛋桨炒熟盛起。
5.锅里继续倒入少许盐，放入大蒜爆出香味。
6.倒入青豆角粒，大火翻炒，然后注入少许清水略焖片刻至软。
7.调入少许盐以及一小勺子香辣酱，翻炒均匀。
8.最后将炒好的鸡蛋重新倒入，炒均匀即可
