怎样选购干无花果
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发布时间：2022-04-21 08:19
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热心网友
时间：2023-01-19 15:42
几种挑选无花果干的技巧：
1、区分天然健康的无花果
市场上无花果销售市场也很多，难免有卖家打着新疆正宗无花果干的口号，欺骗消费者。
天然健康的无花果是采用成熟无花果晒制而成，表皮深*，口感很甜，但也有稍稍的酸味，这就源于无花果含有苹果酸，有酸感也是正常的。
2、无花果干外观
无花果在生长期间就会有一些虫子坐落其中，所以难免会有生虫的无花果干，这就要在挑选时注意了，虽说虫子的问题不可避免，但是挑选时可以注意，尽量挑选看起来干干净净无虫眼的无花果干。
另外无花果干表面白色颗粒或絮状物是果子外皮的果霜，就像新疆特产天山乌梅一样由于糖分多，都会自然形成一层糖霜的原理是一样的，这并非是虫子的蚕茧！
3、无花果干捏起来手感
优质的无花果干果酱浓郁，果肉松软，这就被很多消费者误认为是受潮导致的，其实呢，并非是受潮，也不是处理过或水泡过的，但是，真的有些化学水泡过的无花果干，这就要求广大消费者在购买的时候尽量品尝一下味道，看看有没有异味，口感如何。
热心网友
时间：2023-01-19 17:17
闻味：如果无花果发出一股酸酸的气味，一般代表无花果已经坏了，不宜购买。
摸：用手摸无花果，要选择柔软，但不是糊状的。
根据节气：无花果分夏季、秋季两种，一般夏季的无花果个头大，质量也比较好，而秋季的个头相对比较小，质量稍差。
看裂纹：无花果的含糖量特别高，容易招来一些喜欢甜食的昆虫。所以在选购无花果的时候，不要买前面裂嘴特别大的，而应该挑选那些果实上裂纹多一点，前面的口开得小一点的
热心网友
时间：2023-01-19 19:08
