鲜奶怎么热
发布网友
发布时间:2022-04-21 08:23
我来回答
共1个回答
懂视网
时间:2022-09-30 09:53
1、隔水加热。鲜奶中含有大量的蛋白质、脂肪和乳糖,隔水加热可以避免过度加热,以免破坏鲜奶的营养价值。
2、做法:将杯子洗净,擦干水分后倒入牛奶,将装有牛奶的杯子放入热水中,浸泡5分钟左右,牛奶温热后即可饮用。
懂视网
时间:2023-01-20 07:10
1、隔水加热:使用隔水加热,可最大化的保持牛奶的口感,营养成分不会遭受破坏。把牛奶倒入到杯中,再放入到烧好的热水中温热几分钟即可。
2、微波炉加热:把牛奶倒入到可以用于微波炉加热的容器内,设置中火加热1分钟左右,加热好后用勺子搅拌一下牛奶,以免出现温度不匀的现象。
热心网友
时间:2023-09-21 00:03
一般在商场、超市买的鲜牛奶,都是经过厂家消毒、灭菌的,买回来就可以直接饮用,不需要任何处理。怕凉的朋友可以经过温热再喝,不需要煮沸,这样能更好地保留牛奶的营养成分。
鲜牛奶主要有以下几种加热方法:
1.热水浸泡加热。将包装牛奶直接放入不超过50℃的温水中浸5~10分钟。
用炉子直接煮。将牛奶倒入锅内,用慢火煮,边煮边搅拌,煮至表面有热气即可,不必煮沸。
微波炉加热。将牛奶倒入微波炉专用杯中,加温2分钟即可。牛奶的包装材料主要成分是聚乙烯,在温度达到115℃时就会发生分解和变化,可能会对人体健康产生影响,因此绝对不能将牛奶连着塑料袋一起放到锅里加热。
如果是直接从奶牛身上挤出来的鲜奶,一定要消毒,必须要加热至煮沸,经消毒后才能饮用。
你上边所提到的比利时inza牛奶采用的是利乐包装。1L装的,不适合直接和包装一起加热,毕竟一下子喝不完,浪费。
另外,睡前喝牛奶是最佳的时间,对青少年来说,临睡前喝牛奶是最佳吸收钙质的时间。牛奶不宜空腹喝,空腹时牛奶在胃里停留时间短,影响消化吸收,喝牛奶前可以先吃点淀粉类食物,利于营养吸收。喝牛奶时最好不要加糖,加糖不宜消化吸收,还会影响肠胃功能。牛奶开袋后最好一次性喝完,若长时间放置,易造成营养物质流失和细菌滋生,对健康不利。如果有剩余牛奶,应放在冰箱,下次饮用前要经过加温消毒。