冰粉糖水怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-21 08:40
我来回答
共4个回答
热心网友
时间:2023-06-27 22:48
学会了自己在家做,可比吃雪糕健康多了!
【红糖冰粉】
主要食材:冰粉20克,清水500毫升(冰粉),红糖50克,冰糖30克,柠檬1片,清水300毫升(红糖汁)、熟芝麻、熟花生、坚果果干。
【具体做法】
1、准备一包冰粉,也可以买冰粉籽回来做,20克冰粉用500毫升清水做出来的口感是最棒的。锅中烧水,水开倒入冰粉,快速搅拌至没有颗粒状,大火煮1分钟关火。倒入干净的碗中放凉。
冰粉好不好吃,熬红糖汁是关键,分享详细配方比例,学会自己做
2、凉透的冰粉就自然凝固了,用小刀划出格子块。如果是新手做,还是建议用现成的冰粉,容易上手,价格也是超级便宜。
冰粉好不好吃,熬红糖汁是关键,分享详细配方比例,学会自己做
3、将红糖、冰糖、红枣、一片柠檬汁、加入300毫升清水开始煮红糖水。我用的玫瑰红糖味道更香,加冰糖是为了增加红糖汁的甜度和黏稠度,加柠檬可以让红糖汁甜而不腻,增加香味。
冰粉好不好吃,熬红糖汁是关键,分享详细配方比例,学会自己做
4、将红糖汁熬至微微黏稠的状态,过滤到碗中备用。可以多熬一些,剩下的可以下次用,或者用来做红糖糍粑等等。
冰粉好不好吃,熬红糖汁是关键,分享详细配方比例,学会自己做
5、做好的冰粉倒入碗中,码上花生碎、熟芝麻、红枣干、葡萄干,我又加了一包坚果果干,有榛子仁、核桃仁、腰果仁、蓝莓干、蔓越莓干、提子干,口感更加丰富了!
冰粉好不好吃,熬红糖汁是关键,分享详细配方比例,学会自己做
6、最后淋上两勺红糖汁,喜欢吃甜的多来两勺,拌一拌就可以吃了。
热心网友
时间:2023-06-27 22:49
红糖冰粉怎么做?准备500毫升水,30克白凉粉,大火煮开后,放入碗中冷却,冷凝后切小块,然后浇上红糖汁。
热心网友
时间:2023-06-27 22:49
红糖冰粉怎么做好吃?首先把白凉粉加入烧开的水中然后晾凉,放上自己喜欢的水果,最后加入红糖水即可。
热心网友
时间:2023-06-27 22:50
非常好吃的冰粉,一碗就能吃饱