椒盐玉米怎么做呢？

发布网友发布时间：2022-04-21 08:42

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热心网友时间：2023-07-11 23:13

椒盐玉米的家常做法如下：

主料：糯玉米1根、大蒜1瓣、食用油适量。

辅料：椒盐适量。

1、将糯玉米用刀切成1.5～2厘米长的段备用。

2、装入盘中，大蒜切片。

3、锅中烧热适量油，放入蒜片炒香。

4、放入切好的玉米块，中小火煎至玉米底部焦黄时翻面。

5、再煎一二分钟，出锅前撒上椒盐即可。

热心网友时间：2023-07-11 23:13

椒盐玉米是用玉米制作的一道色香味俱全的名菜，属于浙菜系。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
制作方法
方法一
1、剥玉米，尽量不要剥破，整粒的好看些。然后洗干净。
2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。
3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧，差不多金*的就好了（这是整个鸡蛋都倒进去的那种）。
4、可以起锅了！拿个大一点的盆子，因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上，量自己控制吧。可以加点鸡精，搅拌搅拌。
5、最后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得很细，不然很丑的。

热心网友时间：2023-07-11 23:14

主料
玉米2根
辅料
食用油适量
蜂蜜适量
椒盐粉适量
辣椒粉适量
椒盐玉米的做法步骤
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1.两根玉米洗干净，横着每根切三段，再竖着一切四。

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2.大火烧开水，放一点油和玉米段，煮1-2分钟，到玉米弯曲。

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3.捞出，沥干水分。

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4.烤盘上，抹一层油。

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5.放入沥干的玉米，再在玉米上抹上适量蜂蜜水。

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6.撒辣椒粉和椒盐粉。

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7.放入烤箱中层，上下火，200度，烤15分钟。