椒盐玉米怎么做才能酥脆
发布网友
发布时间：2022-04-21 08:42
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懂视网
时间：2023-02-10 21:31
１、玉米粒洗净，沥干水分。
２、打入一个鸡蛋。
３、加入适量生粉，生粉可以多放一些。
４、切些葱花。
５、平锅里入油。油可适量多一些。
６、把油烧至七八成热，倒入拌好的玉米粒。
７、倒入后，稍煎一会再翻动，划散。
８、玉米煎熟，加入椒盐炒匀。
９、加入葱花拌匀。
１０、装碟即可。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。
热心网友
时间：2023-02-10 18:39
椒盐玉米酥脆的做法如下：
用料：鸡蛋1个、甜玉米2根、椒盐少许、香葱1根、淀粉适量。
步骤：
1、材料。
2、玉米洗净剥粒。
3、入开水中焯熟后捞出沥干。
4、晾凉后打入鸡蛋。
5、加入适量淀粉。
6、然后充分拌均匀，使玉米都裹满蛋液。
7、锅中加适量油，比较炒菜稍多一些，烧热后倒入玉米粒，不要立即拨动。
8、等半分钟左右再用铲子搅散；炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒成金*后关火。
9、趁热撒入椒盐和葱花，拌匀就可以了。
