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豆腐肉丸子的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-21 09:11

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热心网友 时间:2023-07-21 21:36

前言
前几天看到网上有人做了一个这样的丸子,觉得很好吃,自己就在家山寨了一把,我放的豆腐比较多,丸子里有很香的豆腐味道。这个丸子这样煎好之后可以直接吃,也可以搭配别的来吃,味道很不错。
材料
主料:肉馅150g、豆腐1块;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、糖适量、料酒适量、小葱适量、姜适量
豆腐肉丸子
1
准备好肉馅
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豆腐一块
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豆腐放倒肉馅里,拌碎
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这个样子滴
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然后和肉馅混合
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准备好小葱和姜,切成葱花和姜末
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把葱花姜末放进肉馅里拌好
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变这样了!
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放适量的盐
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生抽提味
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料酒
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均匀拌好
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抓一块揉成丸子,压扁
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热锅就可以煎拉
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双面金黄就可以出锅了
16
好啦~!
小贴士
不用放太多的油,丸子里的肥肉煎着油会变多
煎的时候有一点贱油要注意安全
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