瘦肉玉米萝卜饺子馅的做法窍门

发布网友 发布时间：2022-04-21 09:12

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热心网友 时间：2023-07-17 19:22

胡萝卜玉米猪肉饺子馅做法
1、主料
猪肉500克 胡萝卜1个 玉米2个 3人份
2、辅料
盐1小勺 香油1大勺 酱油1汤匙 蚝油2汤匙 姜粉1茶匙
3、步骤
玉米洗净削成粒，胡萝卜去皮切成小丁。
猪肉剁成肉沫。
肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。
然后顺一个方向拌匀。
再加入胡萝卜丁和玉米粒。
最后拌匀即可。
胡萝卜，是伞形科、胡萝卜属植物。
胡萝卜为一年生或二年生草本。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或*。茎直立，高60至90厘米，多分枝。叶具长柄，2至3回羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐，有小尖头；叶柄基部扩大，形成叶鞘。
复伞形花序；花序梗长10至55厘米，有糙硬毛；总苞片多数，呈叶状、羽状*，裂片线形；伞辐多数，结果期外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5至7片，不*或2至3裂；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长。果实圆明形。
胡萝卜的营养价值
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6至8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35至17.25毫克，维生素B10.02至0.04毫克，维生素B20.04至0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10％至20％；每天吃三根胡胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；胡萝卜素转变成维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠。
胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质木质素，它可以提高人体巨噬细胞的能力，减少得感冒。
平均每100克胡萝卜的热量为25大卡左右，比较低，非常适合在减肥的时候食用，而且胡萝卜营养丰富均衡，还有不错的饱腹感，是水分和纤维含量较高的蔬菜，同时由于携带方便，有时也被用来代替水果食用。
胡萝卜的热量比较低，一般不会导致肥胖，只要稍微进行一些运动就可以把吃胡萝卜摄入的热量消耗掉，像日常的散步，逛街，爬楼梯等都可以。但要注意的是，即使是在减肥，也要注意营养均衡，不能只吃胡萝卜。

热心网友 时间：2023-07-17 19:23

准备好食材。

胡萝卜洗净切丁，玉米洗净剥出来备用。猪肉去皮洗净剁成肉馅。

肉馅放盐，香油，姜粉后搅拌，喜欢吃花椒可以放花椒粉。然后再放玉米粒和胡萝卜粒一起搅拌即成。

玉米粒可以先汆一次水。

最后包成饺子。

热心网友 时间：2023-07-17 19:23

材料
五花肉 500g
玉米粒 适量红萝卜 适量
盐 适量白砂糖 少许
料酒 一勺子老抽 少许
酱油 一勺子

步骤
先把搅拌好五花肉，红萝卜粒，玉米粒混合在一起，然后再放盐，白砂糖，料酒，酱油，老抽搅拌均匀后放冰箱两小时帮助入味

热心网友 时间：2023-07-17 19:24

把胡萝卜切成小丁，然后把猪肉剁成泥，，加入配料搅匀

热心网友 时间：2023-07-17 19:25

1、玉米洗净削成粒，胡萝卜去皮切成小丁。

2、猪肉剁成肉粒。

3、肉粒里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。

4、然后顺一个方向拌匀。

5、再加入胡萝卜丁和玉米粒即可。