海带结煮多久才熟

发布网友发布时间：2022-05-06 17:55

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热心网友时间：2023-07-09 01:49

海带结要煮5-15分钟才熟，要看具体情况。
一般15分左右就熟了，但如果是经水泡过的海带，煮5分钟即可食用，在煮海带时，要随时翻动，这样能够是海带受热均匀。要注意在食用海带时不能长时间的浸泡，通常浸泡6小时就可以，若浸泡的时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素和无机盐等，也会溶解到水中，营养价值就会降低。

热心网友时间：2023-07-09 01:50

没有用水泡发过的干海带结，在高压锅中隔水蒸半小时即可。用水泡发过的海带结，水煮5-10分钟左右即可。在煮海带结过程中，加入适量的食用碱或白醋，使海带结口感更好，更容易煮熟，海带结煮至能用手掐动时最好。

海带结的做法

制作凉拌海带结，先将海带结洗净，水开后煮10分钟左右捞出，也可以根据个人的喜好调整煮的时间。

将葱、蒜、辣椒切碎，热油下锅爆香后加到海带结上，再添加生抽、陈醋香油拌匀即可。