蒜苔肉饺子怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-05-06 17:17
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2022-07-01 13:38
蒜苔猪肉饺子的做法步骤
1. 把面活好,不愿意和面可以直接买现成的饺子皮
2. 蒜苔掉水,时间不要太长,发绿立马捞出来,这时候调肉馅,放十三香,鸡精,酱油,花生油,顺时针调料,然后把蒜苔切成丁,放在一起调好就成了,最后别忘记放盐
3. 赶皮
4. 包好
5. 煮熟开吃
热心网友
时间:2022-07-01 13:38
主料
蒜苔
500g
猪肉
250g
面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
料酒
适量
淀粉
适量
黄豆酱
适量
韭菜
适量
步骤
1.猪肉馅中加入淀粉,五香粉, 黄豆酱,盐适量,酱制30分钟
2.韭菜切丁
3.韭菜加入肉馅儿中,搅拌均匀
4.蒜苔洗净,从中间切开
5.蒜苔用水煮两分钟,切丁
6.将肉馅和蒜苔丁放于一起搅拌均匀
7.面团和好后,醒面十分钟
8.切好剂
9.擀成饺子皮
10.加入饺子馅儿
11.边缘捏紧
12.包好后摆放整齐
13.水沸腾后,下饺子,煮8分钟左右,即可出锅。
小贴士
蒜苔从中间劈开,切的时候可以小一些。
热心网友
时间:2022-07-01 13:39
没有吃过这个的饺子