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蒜苔肉饺子怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-05-06 17:17

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3个回答

热心网友 时间:2022-07-01 13:38

蒜苔猪肉饺子的做法步骤

1. 把面活好,不愿意和面可以直接买现成的饺子皮

2. 蒜苔掉水,时间不要太长,发绿立马捞出来,这时候调肉馅,放十三香,鸡精,酱油,花生油,顺时针调料,然后把蒜苔切成丁,放在一起调好就成了,最后别忘记放盐

3. 赶皮

4. 包好

5. 煮熟开吃

热心网友 时间:2022-07-01 13:38

主料
蒜苔
500g
猪肉
250g
面粉
500g

辅料

适量

适量
五香粉
适量
料酒
适量
淀粉
适量
黄豆酱
适量
韭菜
适量

步骤

1.猪肉馅中加入淀粉,五香粉, 黄豆酱,盐适量,酱制30分钟

2.韭菜切丁

3.韭菜加入肉馅儿中,搅拌均匀

4.蒜苔洗净,从中间切开

5.蒜苔用水煮两分钟,切丁

6.将肉馅和蒜苔丁放于一起搅拌均匀

7.面团和好后,醒面十分钟

8.切好剂

9.擀成饺子皮

10.加入饺子馅儿

11.边缘捏紧

12.包好后摆放整齐

13.水沸腾后,下饺子,煮8分钟左右,即可出锅。
小贴士
蒜苔从中间劈开,切的时候可以小一些。

热心网友 时间:2022-07-01 13:39

没有吃过这个的饺子
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