一抹清新绿——抹茶生巧做法大全
发布网友
发布时间：2024-07-11 08:20
共1个回答
热心网友
时间：2024-07-21 00:17
(多人份)白巧克力125克水饴8克淡奶油50克抹茶粉6克黄油8克
【辅料】
抹茶粉（包裹用）适量
步骤1
准备好原材料~
步骤2
将白巧克力尽可能的切的碎一些~
步骤3
小锅内倒入淡奶油、水饴和黄油，小火微微加热至黄油融化
步骤4
筛入抹茶粉
步骤5
混合均匀
步骤6
将混合液倒入白巧克力碎中，利用余温将其融化。如果温度不够可以隔水加热至完全融化
步骤7
将巧克力液装入裱花袋中方便挤入模具中。或者直接巧克力液倒入铺好保鲜膜或锡纸的保鲜盒中
步骤8
将装好巧克力液的模具放入冰箱冷藏室2小时以上。为了节省时间和脱模方便我是放冷冻室的哈
步骤9
小碟子中倒入适量抹茶粉，放上脱模的巧克力滚上一圈~
步骤10
入口即化~
