煎酿油条(鬼马鱿鱼)做法大全
发布网友
发布时间：2024-07-11 09:45
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热心网友
时间：2024-07-11 12:39
2人份油条1条鱿鱼须2个
【辅料】
生粉适量芥末适量沙律酱适量
步骤1
主要的材料很简单就是鱿鱼须(买了三个，但用两个的量也够了，馅不用太多)与油条
步骤2
先调一个简单的芥末蘸酱：用沙律酱与芥末搅拌均匀即可。如喜欢芥末可加多点，如家中有蜂蜜可再加一点蜂蜜，会软滑带点小甜
步骤3
将鱿鱼须洗净后切成小粒，放进搅拌机加小许水与生粉搅拌成蓉
步骤4
油条切成自己喜欢的大小，然后轻轻切开一个口
步骤5
将鱿鱼蓉酿进油条里，每个油条不要酿大多，馅太多的话很难煎熟
步骤6
锅里放油烧热，然后放酿好的油条(肉向下)，调小火慢慢煎熟，再将油条四周轻轻的煎一下，让其脆一些即可上碟
