...地道的洛阳水席。这句话中的“地道”是什么意思

发布网友发布时间：2024-07-13 02:54

共5个回答

热心网友时间：2024-08-06 17:02

两个含义：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新。
还有就是全套水席是二十四道菜，即八个冷盘、四个压桌菜、八个大件、四个扫尾菜。其上菜顺序是：席面上先摆四荤四素八凉菜，接着上四个大菜，每上一个大菜，带两个中菜，第四个大菜上甜菜甜汤，后上主食，接着四个压桌菜，最后送上一道“送客汤”。二十四道连菜带汤。
其中最具水席代表性的就是牡丹燕菜，不过您要是吃不惯胡椒粉，这个菜就吃不成了。
洛阳欢迎您！

热心网友时间：2024-08-06 17:02

你是哪里人氏？急啥。地道意思你不明白？地道就是STD，即真正、标准之意。详见《应用汉语大词典》。

热心网友时间：2024-08-06 17:07

正宗的意思

热心网友时间：2024-08-06 17:06

符合当地风味的食品做法！

热心网友时间：2024-08-06 17:03

地道：没有异物；纯正无误的，正宗的、未掺杂的。。谢谢..