意式香蕉奶冻操 作
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发布时间：2024-07-04 04:58
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时间：2024-07-19 09:04
首先，将吉利丁片放入冰水中浸泡，使其软化备用。
接着，将香蕉肉细心切片，与75克糖一同搅拌，制成细腻的香蕉泥。然后，将香蕉泥加热至小火状态，继续煮约2分钟，直到混合物变得浓稠均匀。
在香蕉泥中加入适量的纯牛奶和淡奶油，边搅拌边小火加热，接近沸腾但不要煮沸。关火后，盖上锅盖，让其静置约5分钟，以便让味道充分融合。
接下来，将过滤器用于过滤混合液，确保没有残留的固体物质。此时，将挤干水分的吉利丁片加入到温热的混合液中，轻轻搅拌直至吉利丁完全融化。
最后，将融化的吉利丁混合液倒入模具，填至模具的9分满。将模具放入冰箱，冷冻时间需至少3小时，直到奶冻完全凝固。
意式香蕉奶冻操 作
首先，将吉利丁片放入冰水中浸泡，使其软化备用。接着，将香蕉肉细心切片，与75克糖一同搅拌，制成细腻的香蕉泥。然后，将香蕉泥加热至小火状态，继续煮约2分钟，直到混合物变得浓稠均匀。在香蕉泥中加入适量的纯牛奶和淡奶油，边搅拌边小火加热，接近沸腾但不要煮沸。关火后，盖上锅盖，让其静置约...
香蕉奶冻的做法,香蕉奶冻怎么做好吃
意式香蕉奶冻的做法 1.吉利丁片用冰水泡软 2.把香蕉肉切片，与75克糖一起打成细致果泥，然后入锅小火煮2分钟至均匀浓稠 3.往果泥中加入纯牛奶和淡奶油，边轻搅拌边小火煮至接近沸腾 4.离火，盖上锅盖，静置5分钟 5.过滤2次，吉利丁片挤干多余水份后加入温热的混合液中，搅拌融化 ...
香蕉奶冻的做法,香蕉奶冻怎么做
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